Creme de
camarão
1 copo de leite de gado
1 colher de sopa de maisena, ou farinha de trigo
1 ovo (gema)
1 colher de chá de manteiga
Camarão fresco
Alface
Queijo ralado
Ervilhas
Azeitonas
Misture tudo e leve ao fogo para fazer um mingau bem grosso. Prepare o camarão aferventado e temperado e arrumar o preparado em camadas, na seguinte ordem, de baixo para cima: alface, camarão, queijo, ervilhas, azeitonas e, por ultimo, o creme.
Experimente e sinta-se feliz com essa delícia!!!
Fonte: LIMA, Zelinda. Pecados da gula. 2ª edição. Sao Luis: Instituto Geia, 2012. pagina 256
Imagem disponivel em <https://www.google.com.br/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAYQjB0&url=http%3A%2F%2Froccoblog.zip.net%2Farch2008-04-01_2008-04-30.html&ei=3_TIVN33NsKdgwS_goHwCQ&bvm=bv.84607526,d.cWc&psig=AFQjCNFBtHhE8dUpUfEz2MZ4BhyxlF676w&ust=1422542417158738>. Acesso em 28 jan 2015.